Ingredientes para Pan ciabatta

De la región de Veneto (Italia), nos llega este rico, fino y crujiente pan ciabatta, perfecto para bocadillos. Aunque es muy parecido al conocido pan chapata, no es exactamente lo mismo.

Receta de pan ciabatta

Ingredientes: pan ciabatta

  • 500 gr. de harina 0
  • 370 gr. de agua
  • 10 gr. de sal
  • 10 gr. de levadura fresca
  • 1 cucharadita de miel
  • Agua

Como hacer Pan ciabatta

Ya conoces los ingredientes para preparar Pan ciabatta. Si aún no has tomado nota de la receta, pincha aquí: